平成21年度秋期テクノロジ系

問60

“甘味”,“うま味”,“塩味”,“酸味”,“苦味”の5種類の味覚を,6ビット(2進数で6けた)の数値で符号化する。これらを組み合わせた複合味を,数値の加減算で表現できるようにしたい。例えば,“甘味”と“酸味”を組み合わせた“甘酸っぱい”という複合味の符号を,それぞれの数値を加算して表現するとともに,逆に“甘酸っぱい”から“甘味”成分を取り除いた“酸味”を減算で表現できるようにしたい。味覚の符号として,適切なものはどれか。

味覚

解答と解説